Op welke manier gebruik ik de bakplaten in de Utenkorv?

Aan de zijkant rondom de Utenkorv zitten vier kleinere bakplaten van RVS waar je bijvoorbeeld heerlijke burgers op kunt bakken.

1. Als de oven helemaal is afgekoeld kan je met een borstel de steen schoon vegen. Haal de steen niet uit de pizzaoven (tenzij je deze volledig wil vervangen voor een nieuwe).

2. Gebruik natuurlijke aanmaakblokjes en de Zwitserse stookmethode voor het maken van een vuurtje

3. Maak na het gebruik de bakplaten goed schoon. Het is mogelijk om de platen uit de Utenkorv te halen en in de vaatwasser te doen.

4. Wij raden het aan om na het schoonmaken de platen weer in te oliën met olijfolie. Hierdoor zullen de platen minder snel roesten.