Hoe werkt de Utenovn Pizzaoven?

De Utenovn is een houtgestookte pizzaoven. Je stookt eerst hout in de oven, waardoor het bakgedeelte steeds warmer wordt.

👉 Zo gebruik je de Utenovn:

1. Stook hout in de verbrandingskamer tot de oven goed heet is.
2. In de oven ligt standaard een pizzasteen. Zorg dat deze goed heet is voor een knapperige bodem.
3. Leg je pizza direct op de pizzasteen. Binnen enkele minuten is hij klaar.
4. Bovenop de pizzaoven zit een bakplaat. Ook deze wordt heet en is ideaal om brood, groenten of een pizza met dunne bodem op te bakken.

Zo kun je met de Utenovn zowel in de oven als bovenop koken en bakken – helemaal in de buitenlucht.

‍