Zolang mogelijk genieten van deze producten doe je door er zo voorzichtig mogelijk mee om te gaan.
Wanneer het begint met vriezen plaats de Utenflamm, Utenkorv, Utenfyr of Utenovn dan zoveel mogelijk binnen in de schuur of onder een overkapping. Uiteraard is het heerlijk om ook tijdens de winterperiode te genieten van een heerlijke pizza of maaltijd van je eigen houtgestookte buitenkook product.
Maar om hem zo lang mogelijk mooi te houden adviseren wij om deze tijdens de winter zoveel mogelijk binnen te stallen en op het moment van gebruik naar buiten te zetten.
Om alle onderdelen zo mooi mogelijk en goed mogelijk te houden raden wij aan om de RVS onderdelen zoals de bakplaten altijd binnen te leggen wanneer je deze niet gebruikt. Na gebruik schoon te maken en direct weer in te vetten met olijfolie.
Behandel de houten poten elk jaar opnieuw met een geschikte houtlak of beits. Vervang de houten poten zodra deze los gaan zitten en het ontwerp wankel wordt.