Auf dem Utenovn befindet sich eine Grillplatte, auf der Sie kochen können
Oben auf dem Utenovn befindet sich eine Grillplatte, auf der Sie Gerichte grillen und braten können. An dieser Platte befindet sich ein Schlitz. Prüfen Sie, ob die Grillplatte nach hinten geneigt ist. Dadurch kann das Fett in den Schlitz laufen. Überprüfen Sie dies mit einer Wasserwaage oder tropfen Sie Wasser auf die Platte.
- Reinigen Sie die Grillplatte beim ersten Mal gut. Fetten Sie die Grillplatte vor Gebrauch immer mit einem Tuch und Olivenöl ein.
- Das beim braten auf der Grillplatte freigesetzte Fett kann mit einem Pfannenwender in den dafür vorgesehenen Schlitz geschoben werden. < /li>
- Reinigen Sie die Grillplatte nach der Benutzung mit Wasser und einer Bürste und fetten Sie sie anschließend erneut mit Olivenöl ein. Dadurch ist die Platte besser vor dem Rosten des Cortenstahls geschützt.
- Wird die Backplatte durch den Cortenstahl angegriffen? Dann können Sie die Platte oberflächlich schleifen. Anschließend die Platte nochmals mit Olivenöl einfetten.